自20世纪80年代以来，我国厨房能源利用经历了煤气、电力的创新演变，厨房作为家庭食品环境的核心结构发生了革命性的变化，厨房建设从功能、配套进入生活舒适艺术发展阶段，厨房设备从简单建设到橱柜单元专业生产阶段。
       目前，城市居民家庭厨房整体拥有率仅为2%。在中国东南沿海地区，家庭橱柜拥有率达到3%，而中西部地区只有0.5据权威研究公司统计，2003年整体厨房销量46万套，2004年增至76万套。预计未来三年整体橱柜产品潜在市场将达到310万套，增长率为120.7平均每套2万元，市场空间620亿元。
       目前，行业竞争主要体现在设计、服务、创新、质量、配套设施、品牌等方面。有序的竞争使行业健康成长和规模发展。随着竞争的加剧，由于缺乏质量管理经验、营销技术滞后、系统成本管理等原因，小型制造商可能会被淘汰或被大型企业合并，实力雄厚，大型品牌制造商规模逐渐扩大，品牌影响力越来越大，品牌效应越来越明显。同时，相关行业的大型制造商也对肥牛持乐观态度，不是林源嫉妒鱼，而是退而结网，许多大型家电企业投资进入橱柜行业。此外，橱柜行业门槛低，属于劳动密集型，使一些没有专业知识、缺乏生产设备、资金不足的企业或个人加入行业，无数前店后厂杂牌军登陆，提前分割，造成抢单、恶意攻击、相互价格等不良竞争现象，对整个行业的经营质量、客户声誉造成了巨大的负面影响。
       由于橱柜行业没有准入门槛，过程销售灵活性、创造力，基于个性要求的购买对象，所以行业甚至没有完整的行业标准、质量标准、尺寸系列、风格等，八仙女海上，各自的技能，有些甚至没有标准，客户生产，廉价劣质材料和非环保材料引发了价格战，需求过程充满了不规范的服务和极差的产品交付。
       导致行业内价格战的恶性竞争日益激烈。这些典型的中国竞争形式导致市场上产品从外观到功能普遍相同，行业集中度低，严重阻碍了行业的技术升级和优秀企业的发展步伐。发达国家的厨房设备形成了高度系列化、标准化、完整、通用、互换。在我国，厨房家具、厨房电器和建筑领域仍缺乏完善的配套规范，特别是在厨房净空尺寸、管道布形式和接口位置等细节上，工业产品安装往往不能适应各种情况，需要临时修改，这种情况客观地限制了制造商的大规模生产和快速发展，橱柜个性化与大规模、标准化的矛盾将是制造商短期内的瓶颈。乐观地说，一切都有利弊！这种情况也不断催生了中国橱柜行业的发展和健康发展的变化。随着新一轮的洗牌，整个企业将面临新一轮的洗牌。